皆様、新年明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

年末年始で、お腹のでてきた作業療法士、松﨑です。

皆様、年末年始はどのように過ごされましたでしょうか?

ついつい食べ過ぎ、飲みすぎてしまうこの時期ですが、体調管理にはくれぐれもお気を付けいただきたいと思います!

今日ご紹介したいのは、疲労回復、高血圧予防に効く、お料理!!

豚肉と白菜のお鍋

です!!

豚肉は、疲労回復に良い、「タンパク質」「ビタミンB1」が多く含まれています。

白菜は塩分の排出を促す、「カリウム」という栄養素を含んでおり、高血圧予防が期待できます。

レモンや酢橘の果汁と一緒に食べれば、「クエン酸」による疲労回復がさらに期待できます!

非常に優秀な、献立なんです!

とは言っても・・・

食べ過ぎは禁物ですので、皆様ほどほどにお願い致します。

 

本年も、皆様のお役に立てるよう、スタッフ一同協力して頑張ります!

宜しくお願い致します。

Mahalo~!!